冬日清晨,透过无人机镜头俯瞰天柱县蓝田镇大坝,连片的黑色大棚与周围的青山遥相呼应,构成一幅美丽画卷。必赢下载
在贵州发鑫农业发展有限公司的羊肚菌种植基地里,数十名村民正忙碌地穿梭于各个大棚之间,放置营养袋。
“摆放营养袋是个技术活,拿到营养袋,首先要把它整平,然后在袋子正中间用刀划两处,必须要划到位,菌丝才能充分吸收它的营养。”基地管理员佘玉桃告诉记者。
“今年,我们通过‘村企共建’模式种植羊肚菌300亩,公司自主种植了1200亩。”公司负责人佘绍陵介绍。必赢下载
与此同时,在该公司羊肚菌菌种生产车间内,亦是一番热闹的景象,机器轰鸣,全自动化装袋设备正在高速运转,车间散发出诱人的芳香。二十几名村民正在自动生产线上有条不紊地对营养袋进行整理、装袋、搬运、装车……
“今年,公司计划生产营养袋1000万余袋,目前,已经生产480余万袋。”佘绍陵介绍说,“公司采用全自动化装载设备,有20个工位,每天可以生产营养袋40万袋,大大提高了工作效率,预计到12月中旬生产完成。”
作为天柱县招商引资的企业,贵州发鑫菌业公司建立了厂房、冷链物流、烘烤包装、产销对接一条龙配套服务体系,是一家集羊肚菌品种研发、制种、种植、加工及销售为一体的现代化企业,为延长羊肚菌产业链提供有力保障。
据悉,贵州发鑫农业发展有限公司注册“侗鑫天赖”商标2个,其产品入选“2024年第一批全国名特优新农产品”,成功申报贵州省龙头企业、粤港澳大湾区菜篮子生产基地。
羊肚菌是一种珍稀食用菌和药用菌品种,被称为“菌中之王”“菇中皇后”,因菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。
近年来,天柱县立足自然资源优势,采取“稻-菌”“菜-菌”“玉米大豆-菌”等轮作模式,有效利用土地资源,让“冬闲田”变“增收田”,提升土地效益。必赢下载羊肚菌产业已发展成为天柱县优势特色农业产业之一。
产业兴、百姓富,乡村才更美。今年,天柱县通过“龙头企业+党建合作社+村集体+农户”“种植能手+农户”等模式发展羊肚菌产业,全县种植羊肚菌3600余亩,带动就业4500余人,实现人均增收7000余元。
目前,天柱县现有菌种生产企业2家,种植企业4家,羊肚菌种植专业合作社5家,家庭农场30家。
为促进羊肚菌产业发展,天柱县加强对企业的服务,成立外贸工作专班,提升外贸核心竞争力,除了远销福建、广州等国内城市外,还出口新西兰、法国和美国等国家。
此外,天柱县还强化科技支撑,加强与省州农科院等单位及科研院所的合作,组建“首席专家+技术骨干+农技指导员”的羊肚菌产业技术团队,在新品种引进、新模式推广、新技术应用等方面加强指导。
同时,开展“揭榜挂帅”行动,实行农技人员包联羊肚菌种植基地制度,为羊肚菌产业发展提供产前、产中、产后全过程的技术服务。据了解,2023年,经省、州农科院等专家测产,天柱县高酿“稻+菌”示范基地,羊肚菌平均亩产465.83公斤,亩产值3.73万元。
“在天气正常,不受灾害的情况下,羊肚菌平均亩产可达到220公斤,总产量达770吨,产值在7000万元左右。”天柱县农业农村局果蔬站负责人吴传明说道。
谈及羊肚菌下一步的发展,吴传明说:“依托坝区资源优势,引导和支持专业合作社,实行规模化连片种植,提高入社菇农的技术服务水平和天柱羊肚菌的品质和知名度。”